Кобб-500 — один из самых популярных бройлеров. Этот чешский кросс был выведен из самых крупных и продуктивных пород, таких как Род-Айленд, Корниш, Плимутрок, Загорская лососевая, Кучинская юбилейная, Чёрный панциревский бройлер и Первомайская.
Птицы имеют массивное телосложение: широкие спина и грудь, мускулистые лапы и крепкая голова с мощным клювом. Благодаря этому с них можно получить много белого мяса. Оперение полностью светлое, а среди их характерных особенностей — яркие алые гребни как у куриц, так и у петухов.
Эти птицы были выведены для содержания в клетках на птицефабриках, что делает их спокойными и легко управляемыми. Коббы проявляют меньшую агрессию к курам других пород, чем они к ним.
За 40 дней жизни птицы достигают массы до 2,5 кг. Рекомендуется забивать их именно на 40-й день, когда прирост массы оправдывает все затраты — к этому времени они весят около 2,5 кг. После 40-го дня прирост замедляется, и ухудшается эффективность использования корма.
Тем не менее, их можно выращивать и до 80 дней, в этом случае вес птиц составит 4,5 – 5,5 кг.
Благодаря быстрому росту за сезон можно получить несколько партий бройлеров. Поэтому Кобб-500 часто разводят птицеводы, занимающиеся сезонным выращиванием.
Тушки Кобб-500 выделяются своим внешним видом среди других пород: у готовых тушек желтоватая кожа, рельефные мышцы и большая мясистая грудка.
