Перосъёмная машина Plucker 350 предназначена для ощипывания перепелов, кур, цыплят бройлеров и другой мелкой птицы с общей загрузкой до 3 кг.

Основными рабочими элементами машины являются бильные пальцы, размещенные в стенках барабана и на вращающемся диске. Процесс ощипывания осуществляется за счет взаимодействия бильных пальцев с перьями птицы: диск вращает тушку, а пальцы аккуратно захватывают и удаляют перья, не повреждая ее.

В Plucker 350  158 бильных пальцев, изготовленных из высококачественных материалов, специально разработанных для работы с небольшой и средней птицей. Эти пальцы безопасны для здоровья и имеют длительный срок службы. Благодаря их эластичности и мягкости, перья удаляются без повреждения кожи. Жесткость по Шору составляет 48 единиц.  Корпус машины и ее рабочие элементы, такие как барабан и диск, выполнены из ударопрочного пищевого полипропилена светло-серого цвета. Использование данного полипропилена замедляет рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (E. coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию.

Диаметр барабана составляет 350 мм.
> Машина оснащена современным надежным бесщёточным асинхронным двигателем мощностью 160 Вт, который имеет срок службы до 15 лет.   Гарантия на изделие составляет 1 год, товар сертифицирован.
>Plucker 350 отличается компактными размерами: 38x40x50 см и весом 11,5 кг.
>Ключевым фактором для успешного и качественного ощипывания является правильная термическая обработка птицы перед процессом (погружение в воду определенной температуры на заданное время).