Перосъёмная машина Plucker 500U (универсальная) – это электрическая перощипательная машина центробежного типа. Она предназначенна для ощипывания различных видов птицы весом до 4,5 кг.

Основными рабочими элементами машины являются бильные пальцы, расположенные в стенке барабана и на вращающемся диске. В  Plucker 500U  используются два типа бильных пальцев: крупных средней жесткости и мелких более мягких. В процессе ощипывания оба типа пальцев выполняют свои функции и дополняют друг друга. Крупные бильные пальцы позволяют ощипывать крупную птицу. Мелкие – дощипывают оставшиеся перья и обрабатывают мелкую птицу. Корпус машины и её рабочие элементы изготовлены из ударопрочного пищевого полипропилена светло-серого цвета. Он замедляет рост ряда бактерий, включая сальмонеллу, кишечную палочку (E. coli), стафилококк и бактерии, вызывающие пневмонию.

Высокое качество работы и долговечность обеспечивает соединенный диск барабана с  электромотором через ременной привод.

Plucker 500U оснащена регулятором оборотов диска барабана без потери мощности, что позволяет выбрать оптимальный режим обработки в зависимости от вида птицы, количества тушек и их общего веса. Обороты можно регулировать в диапазоне от 0 до 350 об/мин.

Система орошения с выводом на стандартное подключение сантехнической трубы или шланга с резьбой 1/2”  позволяет смывать перья и очищать рабочую область машины. Для защиты от брызг барабан закрывается прозрачной крышкой.

Кроме того, в основании корпуса установлены металлические опоры с отверстиями для крепления к полу.

Таким образом, использование двух типов бильных пальцев, возможность регулировки оборотов диска барабана для достижения оптимальных режимов обработки и система орошения делают перосъёмную машину Plucker 500U универсальным решением для ощипывания птицы.