Ушанка

Старинная аборигенная порода кур юга России, первое описание породы известно с 80-х годов 19 века. Эта некрупная птица очень вынослива, не боится морозов, хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям. Гребень розовидный, встречается листовидный, имеются хорошо развитые баки и борода. Окраска оперения черная у кур и черная с красной гривой у петухов. Скорлупа яиц – кремовая. Плюсна преимущественно черная. Куры сохранили инстинкт насиживания.
Окраска пуха суточных цыплят – черная.

Живая масса: курочки – 1,9-2,3 кг , петушки – 2,,3-2,6 кг

Яйценоскость: 150-160 шт

Масса яйца: 52-55 гр